2025 年 6 月 21 日，我们即将迎来夏至节气。在二十四节气的大家族里，夏至可谓十分独特。早在公元前七世纪，古人就凭借智慧，用土圭量日影的方法，精准确定了夏至。这一天，太阳运行至黄经 90 度，直射地面的位置抵达一年的最北端，几乎直射北回归线，使得北半球各地白昼时间达到全年最长。
"冬至饺子夏至面"，这句北方民谚里藏着古人的养生哲学。老北京炸酱面馆的伙计们最懂行市，夏至前三天就要备足过凉水的井拔凉面。雪白的面条在青花大碗里盘成"龙须"，黄瓜丝、水萝卜片、黄豆嘴儿码得齐整，再浇上炸得喷香的小碗干炸，筷子一挑，暑气便随着汗珠滚落。
岭南的荔枝红得正艳，潮汕人用"夏至茧"应节。这种用糯米粉捏成的小糍粑，裹着炒香的芝麻花生碎，在竹匾里滚成圆滚滚的"小太阳"。老人们说，吃了夏至茧，就像给五脏庙装了个小空调，再毒的日头也不怕。成都人更有趣，夏至这日偏要端出热腾腾的麻辣火锅，说是"以毒攻毒"，辣得汗流浃背反而通体舒畅。
展开剩余82%随着夏至的到来，高温酷热的盛夏也拉开帷幕。各地气温直线上升，有些地区最高气温甚至能突破 40℃。在这燥热的时节，吃冷饮也是夏至的 “标配”，冰饮、冰棍、冷面等清凉食品，为人们带来片刻的凉爽，驱散夏日的燥热。 此外，洗浴也成了人们降温解暑的良方，洗脸、泡脚、洗澡，洗去一身的疲惫与不适，让人倍感清爽。
夏至，也是百花争艳的舞台，众多花卉在此时绽放出最美的姿态。
荷花，无疑是夏至的 “当家花旦”。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，每至夏至，池塘里的荷花便热热闹闹地盛开了。硕大的荷叶挨挨挤挤，像一个个碧绿的大圆盘；粉嫩的荷花从荷叶间探出头来，有的花瓣儿全展开了，露出嫩黄色的小莲蓬；有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上要破裂似的。清晨，露珠在荷叶上滚动，在阳光的映照下闪闪发光，与娇艳的荷花相互映衬，构成一幅绝美的画卷。荷花花期悠长，从 6 月一直持续到 9 月，都能欣赏到它的婀娜身姿。
紫薇花也不甘示弱，在枝头肆意绽放。
它的花期长达百日，故又称 “百日红”。紫薇花颜色丰富多样，有淡粉、玫红、深紫等，花朵小巧玲珑，簇拥在一起，形成一个个艳丽的花球。微风拂过，花枝摇曳，花朵翩翩起舞，为炎热的夏天增添了一抹灵动与浪漫。紫薇的花语是 “永恒的爱”，人们常借它表达对爱情、亲情的美好期许。
栀子花也在夏至前后吐露芬芳。
洁白无瑕的花瓣，层层叠叠，簇拥着嫩黄的花蕊，宛如一位位身着白裙的仙子。栀子花香气浓郁，芬芳扑鼻，微风轻送，那股甜香弥漫在空气中，让人心旷神怡。摘下几朵插在花瓶里，整个屋子都充满了夏日的清新气息。
萱草，又名 “忘忧草”，也是夏至的代表性花卉之一。
它的花朵呈橘黄色或橙红色，形状如同百合，细长的花瓣微微卷起，在翠绿的叶片衬托下，显得格外娇艳。萱草不仅美丽，还寓意着忘却烦恼、快乐无忧。在这炎炎夏日，看到萱草绽放，仿佛所有的忧愁都被抛到了九霄云外。
蜀葵：直立如剑的盛夏守卫
这种俗称"一丈红"的植物，在夏至前后突然拔节疯长，粉的、红的、白的花序像一串串小喇叭。古人称它"卫足葵"，赞其"倾叶向日，不令照其根"，倒像是给炽热的阳光行了个礼。
凌霄花：攀援的夏日火焰
老北京胡同的灰墙上，橙红色的凌霄花正顺着电线攀爬，花形似小喇叭，仿佛在吹奏盛夏进行曲。舒婷在《致橡树》里写"我如果爱你，绝不像攀援的凌霄花"，却不知这花恰是夏日最热烈的告白。
石榴花：炸开的夏日烟火
成都人管夏至叫"榴月节"，老宅天井里的石榴树此时正红艳艳地炸开。姑娘们用红绸扎成石榴花插在鬓边，小贩挑着担子沿街叫卖"榴开百子"的剪纸。药农们则悄悄收集落下的花瓣，晒干后与金银花、菊花配成"三花茶"，专治夏日的心头火。
紫阳花：酸碱变幻的魔术师
江南园林里，绣球花正随着土壤酸碱度变换颜色。初开时是清新的薄荷绿，渐渐变成梦幻的蓝紫色，最后在夏至的骄阳下晕染成粉白色。这多变的色彩，像是夏日写给大地的朦胧诗。
夏至，在炽热的阳光里，在丰富多彩的习俗中，在娇艳绽放的花卉间，它们各自展现着独特的魅力，共同绘就了夏至时节绚丽多彩的花卉图卷。
让我们走进夏至，感受这份热烈与美好吧！
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